El panorama para el sector restaurantero en Sinaloa durante el primer cuatrimestre del 2026 se mantiene en un estado complejo y crítico en economía y seguridad. La crisis de inseguridad ha impedido la reactivación económica, provocando una parálisis en los turnos nocturnos y un aumento en el cierre de establecimientos, incluso de cadenas locales consolidadas, advirtió el chef y empresario, Miguel Taniyama.“Creo que la gobernanza no ha llegado y la gobernanza es cuando el Gobierno, la sociedad y las empresas caminan. Entonces, estamos esperando que los gobiernos sean empáticos y realmente se... 📰 Fuente: Noroeste