Durante la primera edición de “La Gran Mesa” en Culiacán, el chef Luis Osuna resaltó que el festival gastronómico representa un llamado a la unidad del gremio y una oportunidad para proyectar una imagen distinta de Sinaloa.Osuna explicó que su participación en el evento fue inmediata tras conocer la propuesta de las organizadoras, por considerar que este tipo de encuentros fortalecen al sector. “Siempre los eventos gastronómicos en Sinaloa y en Culiacán, Mazatlán, en cualquier parte de Sinaloa, motivan. A nosotros nos motiva mucho, siempre estamos empujando que se hagan este tipo de eventos... 📰 Fuente: Noroeste